Basicamente o sobrenome familiar Hoss foi considerado como sendo um toponímico, palavra derivada do grego, composto de “tópos” (lugar) + “nomos”, nome: designação de sobrenomes derivados de lugares ou acidentes geográficos.
Nestes casos, topônimos nada tem a ver, diretamente, com apelidos da família mas, sim com o estudo da origem dos nomes de acidentes geográficos que, pôr sua vez foram adotados como sobrenome em muitas famílias.
Os sobrenome englobados sob o titulo de toponímico são geralmente mais fáceis de serem reconhecidos do que os demais, pelo fato de se reportarem a um determinado local, a um espaço físico, a um ponto de referencia especifico, situado no tempo e no espaço.
Grande parte dos toponímicos se originou diretamente da denominação de uma cidade, de um povoado ou de uma região, normalmente o uso como sobrenome familiar repete o próprio nome da localidade ou faz uso do gentílico.
Ao mesmo tempo devemos salientar que muitas outras famílias, nascidas nestas localidades, também adotaram-na como sobrenome familiar, desta forma nunca pode-se afirmar que duas pessoas que se utilizem do mesmo toponímico como sobrenome sejam parentes sem antes fazer uma averiguação detalhada em suas arvores genealógicas.
A hipótese inicial da origem toponímica baseia-se no fato de que a forma gráfica Hoss fora apenas uma alteração dialetal de Hess, termo sobre o qual eram identificados as pessoas oriundas da localidade de Hessen ou Hesse.
Hessen ou Hesse é atualmente um dos 16 estados (Länder) da Alemanha, se localiza na região central do país. A capital é Wiesbaden e a maior cidade é Frankfurt, onde está localizado um dos maiores aeroportos do mundo e um centro industrial de grande importância.
Existem ainda duas hipóteses menos usuais baseadas em origens patronímicas (sobrenomes baseados no nome do pai), a primeira baseia-se no fato de que no sul da Alemanha o termo Hoss fora utilizado como uma forma familiar para o nome próprio Matthäus, onde: Matthäus > Häus > Hoss.
A segunda baseia-se na existência do antigo nome Hesso utilizado por germânicos e holandeses ainda no período medieval, nesse caso Hoss seria uma variação e redução de Hesso.
Desta forma, entre os séculos VIII e XV, pois foi neste período que 90% dos sobrenomes se formaram, alguém, que por um motivo ou outro fora denominado de “Hoss”, teve um filho que então fora conhecido em algo como “Fulano, filho do Sr. Hoss”, o filho deste, ou melhor, neto do patriarca inicial, utilizou-se do termo após seu primeiro nome como forma de se identificar como descendente daquele Sr., o repasse do termo de geração em geração acabou por transforma-lo em um sobrenome familiar na forma como nos chegou até os dias de hoje.
Hoss – Em Alemão: Höss; variação de Hess
Hess – Alemão, Holandês, Dinamarquês e Judaico: Ashkenazic; nome regional para alguém da território de Hesse (Alemanha). Alemanha – Sul: uma forma abreviada do nome pessoal Matthew.
Fonte: Dictionary of American Family Names
Oxford University Press
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